今日はいつもお世話になっているMさんが、お店をOPENされたので母とふたりで行ってきました。
Mさんは公私ともに色々とお世話になっている方で、本業は労務士さん。
で、ありながらカフェもてがける凄腕の方なんです。
「以前からカフェを開きたい」と言われていて、ご自分の会社の応接室をカフェ風?!にまでされたほどです。
会社にお伺いした時には、いつもおいしい珈琲を淹れてくれてました。
念願かなって、本日OPENとなりました。
お店のなまえは『muni cafe』です。
BLTや照り焼きのサンドウィッチ、ケーキも何種類かありましたぁ～。
サンドウィッチもすごく美味しそうだったんですが、
なぜか家で昼食を済ませて出かけたので、残念ながら食べられませんでした。
なので、次回におあずけ…。
そして来月あたりから、ランチも始められるそうです。
今は色々仕込み中とのコト。ランチも楽しみです。
場所はコチラです。
愛媛県今治市東村1-13-3
ショッピングセンター?!の横?!（裏側）にあるので、地元の方は分かりやすいと思います。
ぜひぜひ、訪れてみてください。
静かな空間で、のんびりと過ごせますよ。
そして、ココでひとつお知らせです。
今度の日曜日、その『cafe muni』さんに場所をお借りして【出張 SOLUM】をOPENしまぁす!!
急遽決定したコトなので、今バタバタで準備をしています。（汗）
何もかもが初めてなので、少し（かなり）心配です。
なので、まずはプレオープンというコトで練習?!をしてみたいと思います。
ひとまず4/7（日）12：00頃(ごめんなさい、アバウトで…）からOPENしたいと思います。
なので、今治に来られる方はぜひぜひ遊びに来てみてください。
（かなり、不安顔で立っていると思いますが…。）
少しではありますが【SOLUM】のコたちが並んでいると思います。
私の夢への第一歩!!もジワジワ近づいてきているような気がします。